Il sovrappeso è un incremento del peso corporeo dovuto ad un accumulo del tessuto adiposo. Il peso ideale è soggettivo e dipende da caratteristiche fisiche di ogni individuo. Ideale sarebbe anche non fermarsi solo al […]
Il Ribes nero è una pianta originaria delle zone montuose dell’Europa e dell’Asia, dove cresce spontaneo. In Italia si trova soprattutto in Alto Adige, nelle Alpi lombarde e piemontesi. Sia spontaneo sia coltivato. Il Ribes […]
Il cioccolato tanto amato da tutti, dai più grandi ai più piccoli, e sfruttato in mille modi dall’industria alimentare, dolciaria e cosmetica torna di diritto ad essere considerato il cibo degli Dei, per il suo […]
I semi di chia sono ricavati dalla pianta denominata Salvia Hispanica molto diffusa ed utilizzata in Centro e Sud America, ma ancora scarsamente conosciuta in Europa e in Italia. I semi di chia presentano proprietà nutrizionali degne di nota. A stupire è soprattutto […]
L’Ananas fa parte della famiglia delle Bromeliaceae e cresce spontaneamente in Sudamerica, nelle foreste tropicali e sub-tropicali. Dell’Ananas non si butta via niente: viene usato il succo del frutto, il gambo e anche le foglie. […]
L’Aloe è conosciuta da millenni per le sue proprietà curative. Viene citata persino nei Vangeli e in antichi documenti egizi, dove vengono elencate le sue proprietà salutari. Anche Ippocrate, il filosofo greco che trasformò la […]
L’autunno è la stagione più a rischio per contrarre raffreddori e non solo. E’ il momento giusto quindi per aiutare il nostro sistema immunitario a reagire e ad innalzare il suo scudo protettivo. Quando la […]
Originario dell’Asia sudorientale, lo Zingiber officinale è conosciuto fin dai tempi più remoti. Usato sia in terapia che nell’alimentazione, oggi viene coltivato in tutte le zone tropicali, in particolare in India, dove l’uso dello zenzero […]
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